User Tag List

Page 1 of 2 12 LastLast
Results 1 to 20 of 22

Thread: Japansk mat

  1. #1
    Standard Medlem Katai's Avatar
    Join Date
    Oct 2006
    Location
    Where do YOU live
    Age
    30

    Default Japansk mat

    Hei, jeg har vært litt rundt i oslo på leting etter Japanske "gatekjøkken", det eneste jeg har finni er sushi barer. Mitt spørsmål er: Vet noen om noe sted som serverer Ramen etc? Jeg vet at man får kjøpt ramen nudler på Japan Torget men...
    Last edited by sketch; 6th June 2007 at 11:46.

  2. #2
    Sutrefaen Sharingan's Avatar
    Join Date
    May 2004
    Location
    England. No srsly.
    Age
    29

    Default Sv: Japansk mat

    Jeg mener det er en japansk resturant bare litt lenger nede enn spiderman der... Men det kan godt hende jeg tar feil...

  3. #3
    Standard Medlem sketch's Avatar
    Join Date
    Apr 2004
    Location
    Ljabrew
    Age
    33

    Default Sv: Japansk mat

    Quote Originally Posted by Katai
    Hei, jeg har vært litt rundt i oslo på leting etter Japanske "gatekjøkken", det eneste jeg har finni er sushi barer. Mitt spørsmål er: Vet noen om noe sted som serverer Ramen etc? Jeg vet at man får kjøpt ramen nudler på Japan Torget men...
    tja, du får ikke ramen akkurat, men du kan få Udon, som er like så godt!
    Du har blant annet restauranten "Mikaku" ved Solli plass, inn i carlton hotel.

    Også har du Mitsu som ligger et sted i nærheten av møllergata eller no, og New tokyo sushi som ligger på majorstua, eid av samme person som mitsu.

    På disse restaurantene finner du div. slike nudelretter som ramen

  4. #4
    Standard Medlem Katai's Avatar
    Join Date
    Oct 2006
    Location
    Where do YOU live
    Age
    30

    Default Sv: Japansk mat

    domo arigato gosaimas^_^
    skal ta en titt innom

  5. #5
    Sutrefaen Sharingan's Avatar
    Join Date
    May 2004
    Location
    England. No srsly.
    Age
    29

    Default Sv: Japansk mat

    Eeeeeller du kan kjøpe "Cooking Mama" til DS og lage maten selv XD Det var vel 50 gratis oppskrifter på japansk mat x333

  6. #6
    Standard Medlem Fidelity's Avatar
    Join Date
    Dec 2006
    Location
    Trondheim
    Age
    30

    Default Sv: Japansk mat

    MEN! Siden denne tråden heter japansk mat spør jeg også om hjelp her...

    Jeg trenger en god oppskrift på onigiri (risballer) jeg lagde en gang å da brukte jeg vanlig eddik til laken, det ble jo godt men jeg tror det skal være bedre med ris-eddik...

  7. #7
    Standard Medlem Vangen's Avatar
    Join Date
    Dec 2006
    Age
    26

    Default Sv: Japansk mat

    Dra på asiatiske matbutikker. Slike fins omtrent overalt. Der selger de for eksempel Ramen

  8. #8

    Default Sv: Japansk mat

    Ligger det ikke en japansk resturant opp forbi Oslo Katedral skole og på andre siden av gravlunden? Jeg mener du vil finne en der også, men jeg har ikke vært der selv så helt sikker kan jeg ikke være.

  9. #9

    Default Sv: Japansk mat

    ved felix kino ved aker brygge, er det noe som heter sushi wok. dritdigg ramen der <3

  10. #10
    Standard Medlem sketch's Avatar
    Join Date
    Apr 2004
    Location
    Ljabrew
    Age
    33

    Default Sv: Japansk mat

    Quote Originally Posted by Fidelity
    MEN! Siden denne tråden heter japansk mat spør jeg også om hjelp her...

    Jeg trenger en god oppskrift på onigiri (risballer) jeg lagde en gang å da brukte jeg vanlig eddik til laken, det ble jo godt men jeg tror det skal være bedre med ris-eddik...

    slik kan du se etter, evt. spørre om i denne tråden

    http://www.japani.no/forum/showthread.php?t=2555

  11. #11
    Standard Medlem Monias's Avatar
    Join Date
    Oct 2006
    Age
    28

    Default Sv: Japansk mat

    Det er s&#229; meget som en resturang rett ved bislet stadion som heter Sushi og Nudler og sist gang jeg var der s&#229; kunne man bestille ramen og mye annet!

  12. #12
    CrewcareLoli Yuiko's Avatar
    Join Date
    Oct 2006
    Location
    Oschlo :D
    Age
    27

    Default Sv: Japansk mat

    P&#229; Bj&#248;lsen ligger det en liten restaurant som heter Bamboo og der har de allslags asiatisk mat, inkludert japansk. Har aldri v&#230;rt der selv, men er blitt varmt anbefalt den av en venninne

  13. #13

    Default Sv: Japansk mat

    Nope, veit ikkje om noen i Oslo bortsett fra Sushi barer, ja....Men det fins ein utrolig bra ein i Bergen! =3 Den heiter Sushi and Noodles (å så noko meir i tillegg, men husker ikkje) Der har dei 4 forskjellige sushi-er, forskjellige nudler, og dei har obento bokser med kjøtt og alt mullig oppi! =D Til desserter har det ein heimelaga-spesial, frukt med sjokolade saus og 2 til (husker ikkje dei)

    Eg spiste ramen og sushi der!!! Det var kjempe godt =3 Ramen med biff eller kylling er absolutt noko eg anbefaler! =3 (Eg vil spise obento og dessert og....T.T eg får reise bort igjen dit å spise meir! =3 )

  14. #14
    Hinata-chan
    Join Date
    Oct 2007
    Location
    1 1/2 time med tog fra oslo...
    Age
    27

    Default Sv: Japansk mat

    Quote Originally Posted by Fidelity View Post
    MEN! Siden denne tråden heter japansk mat spør jeg også om hjelp her...

    Jeg trenger en god oppskrift på onigiri (risballer) jeg lagde en gang å da brukte jeg vanlig eddik til laken, det ble jo godt men jeg tror det skal være bedre med ris-eddik...
    hvis du blander vanlig norsk 7% eddik ut med litt vann blir den 3% sånn som riseddiken er. Det leste jeg et sted der det stod noe om sushi. Det virker nokså bra.
    Også må man bruke grøtris(men ikke toro-grøtris for den er det noe melkepulver blandet i), for langkornet ris virker ikke. Coop grøtris er nokså bra.
    Når jeg koker risen bruker jeg ca. dobbelt så mye vann som ris.
    Last edited by T92; 14th November 2007 at 23:59.

  15. #15
    Standard Medlem
    Join Date
    Aug 2007
    Age
    35

    Default Sv: Japansk mat

    Har egentlig alltid lurt på hva greia er med onigiri, er det ikke bare ris ?
    Hvor spennende kan det bli egentlig ? Er det noe inni ? Spises den kald ? Med noe saus ?

  16. #16
    Standard Medlem Oblivion's Avatar
    Join Date
    Aug 2003
    Location
    Oslo
    Age
    34

    Default Sv: Japansk mat

    http://en.wikipedia.org/wiki/Onigiri

    http://greggman.com/japan/onigiri/onigiri.htm

    Syns onigiri er utrolig godt jeg! Pleier å lage mine med kyllingkjøttdeig (krydret med ingefær, hvitløk og chili) som fyll. Nam nam!

  17. #17
    Standard Medlem
    Join Date
    Aug 2007
    Age
    35

    Default Sv: Japansk mat

    Gi oss en oppskrift eller fremgangsmåte da

  18. #18
    Standard Medlem Shinke's Avatar
    Join Date
    Nov 2007
    Location
    :(
    Age
    31

    Default Sv: Japansk mat

    Dra til Mikaku og kjøp Sukiyaki.. Det koster litt penger, og man må være minst to personer, men det er absolutt verdt det.

    www.mikaku.no

    De har veldig god sushi også

  19. #19
    Standard Medlem
    Join Date
    Aug 2007
    Age
    35

    Default Sv: Japansk mat

    Jeg mente for oss som ikke bor i/liker Oslo eller har spesiellt mye penger men som ikke er for late til å gjøre en innsats selv.

  20. #20
    Standard Medlem Oblivion's Avatar
    Join Date
    Aug 2003
    Location
    Oslo
    Age
    34

    Default Sv: Japansk mat

    Å lage onigiri er egentlig ganske lett.

    Du bare lager det fyllet du vil ha (f.eks fisk, kylling, kjøttdeig, tunfisk på boks, bare vær kreativ!).

    Så er det bare å lage risen. Jeg pleier å bruke sushi-ris, men for de som ikke får tak i det så burde grøtris også gå bra. Bare risen er rundkornet.

    Når risen er ferdig så venter du til den er varm nok til at du orker å ta på den. Jeg pleier å legge noe av risen utover på et fat, slik at den kjøler seg fortere. Så må du finne frem en bolle med vann og en skål med salt.
    Så tar du vann og salt på hendene før du former risen.

    www.airandangels.com/bentobox/onigiri.html

    Der står det litt om hvordan du former onigiriene.

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Språk japansk på uio
    By Nana in forum Japan
    Replies: 11
    Last Post: 4th April 2010, 17:37
  2. Mat Japansk mat
    By matura93 in forum Japan
    Replies: 8
    Last Post: 23rd February 2010, 00:15
  3. Språk Japansk på UiO ?
    By Kokoro in forum Japan
    Replies: 65
    Last Post: 11th December 2009, 10:48
  4. TV-serier Japansk TV
    By Gabriel Osamu in forum Japan
    Replies: 8
    Last Post: 17th September 2009, 18:59
  5. Språk Japansk C
    By Miebee in forum Japan
    Replies: 54
    Last Post: 31st January 2007, 19:19

Tags for this Thread

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
Single Sign On provided by vBSSO